ロッカ ネロ・ダヴォラ

濃いルビー色をし、縁は少々ガーネット色がかっていると同時に、紫色の色調を示す。芳香の強いノーズは、甘いドライフルーツ、プラム、スパイスの含みを示す。開いてくると、さらにレーズン、コーヒー、チョコレート、スパイスのアクセントが出てくる。ミディアムボディ、柔らかくまろやか、ほとんどヴェルヴェットのようなワインで、良いウェイトと組成を持つ。フレッシュで、バランスの取れた酸味を持ち、魅力的でスパイシーな果実味と、ミネラルの含みを示し、しっかりとしたタンニンの組成に支えられており、中位の長さの後味が続き、さらにミネラル、柑橘類のピール、ハーブのようなニュアンスを示す。